中国茶的日々

2005年に上海田子坊で中国茶の店『臻茶林』を始める。北京南鑼鼓巷、浙江省烏鎮、江蘇省天目湖に支店。

2015-03-17から1日間の記事一覧

本物と偽物

日本では考えられないが中国では常に気になる。 目の前に売られているものが本物か、偽物か。 偽物は買いたくない。本物を買うためにはどうしたらいいか。 信頼できる人に紹介してもらうくらいがせいぜいできることですが、 それも一過性のものに過ぎず、 つ…