中国茶的日々

2005年に上海田子坊で中国茶の店『臻茶林』を始める。北京南鑼鼓巷、浙江省烏鎮、江蘇省天目湖に支店。

2015-01-01から1年間の記事一覧

抗生物質は毒でもある(かも)

私は医者でも科学者でもない、ただの生活者である。 なので何の医学的根拠も科学的裏付けもないが、あえて経験的推測でものを語る。 先日、子供の手が爛れて、皮膚科に行った。 手足口病ではないかと思ったから。 足や口は異常はなかったが、指先が爛れてじ…

story2 ハーブティー

「いくぞー」 父は竜平にボールを投げた。 「あっ!」 竜平が取り損ねたボールが花壇の中に消えた。 「へたくそー!」 そういいながら父は花壇に向かい、竜平と一緒にボールを探し始めた。 「父さんがコントロール悪いからじゃない!」 天気のいい日曜日、家…

「こんばんは」って何よ?

先日、家族を連れて大雪青少年交流の家に4泊した。 北海道の大自然を堪能させたいという気持ち、 規律正しい生活の中で自分のことは自分でやる生活習慣になじませたいという気持ち、 他の日本の子供たちと交流させたいという思いからである。 朝6時半起床…

日本へのお茶の発送

ZHENCHALIN 様 はじめまして。 メールにて失礼致します。 私、日本からご連絡させていただいております〇〇と申します。 さっそくではございますが、お茶のお取り寄せをお願いしたいと 思っておるのですが、通販はしていらしゃいますでしょうか? というのも…

シェアリング時代

時代は急速にシェアリングに向かっている実感。 今回宿泊先を決めるのに利用したairbnbも、基本は自宅の空き部屋を提供して旅行先の他人の空き部屋を利用するシステム。ルームシェアの世界規模ネット版ともいえる。 uberは空いている車と時間を使って客をの…

挨拶って?

挨拶。 自分ができているとは言わないが、 挨拶のできない人を見ると残念に思う。 先日、年に2〜3回ご注文をいただく日本の会社からの注文でお茶を準備しているとき、 ちょうど新茶が出始めた頃だったので荷物の隙間に手紙を添えておすそ分けさせていただ…

鼻みず考

ヘーックショイ! 花粉症の(症状の)季節が来た。 私が上海に来た当初はくしゃみ鼻水が発症せず、中国に花粉症はない!と豪語していたものですが、 ここ数年は春になるとまた出るようになった。 私が北海道にいる頃にはなかったこの症状、 東京に出て数年後…

本物と偽物

日本では考えられないが中国では常に気になる。 目の前に売られているものが本物か、偽物か。 偽物は買いたくない。本物を買うためにはどうしたらいいか。 信頼できる人に紹介してもらうくらいがせいぜいできることですが、 それも一過性のものに過ぎず、 つ…

日本は茶道、中国は茶芸

中国に茶道はない。 最近中国茶道という使い方をする人もいるが、それは日本に茶道があるから中国にもあるだろうと思う人、あるいは日本にあるんだから中国にもなければならないと思う人、かな。 道と芸、どう違うのか。 日本には柔道剣道華道茶道、道だらけ…

茶语花香

テスト4 | mixiみんなの日記 mixiからはてなブックマークへ? 2015/03/02 10:12 mixiからはてなブックマークへ? - koryan2001 のコメント / はてなブックマーク

2012年末所感

あの頃は絆という言葉が流行っていましたね。 昔の記事を回顧していたらこんなのが出てきた。 ゆがみてふたのあはぬはんびつ とっくに捨て去ればいいものだがただ捨てるのももったいなく、何か工夫の仕様で使い道がないか頭ひねって考えて、思いを十分にかけ…

上海お寺参り事情

今日は旧暦の正月5日、中国では財神の誕生日ということで、 社長も庶民も今年一年のご利益(文字通り!)祈願にお寺参りに行く方が多いです。 昨夜は前夜祭(イヴですね)で、財神を迎える爆竹がまるで地鳴りのように上海中に響いていました。 で、 私も今…

香港で中国人客ボイコットが起こった件について

香港のデパートなどでマナーの悪い中国からの客にもの申すという運動があったようだ。 諸外国からいろいろメディアに取り上げられ、中国のメディアでさえ中国人のマナーの悪さを話題にしている。 今日店でお茶飲みながら、中国人の家内や先日日本旅行してき…

新年快楽!

田子坊から、新年のご挨拶をさせていただきます。 店もちょっとにぎやかに飾り付けました。 今年もよろしくお願いいたします。

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「お母さんただいま。はい、これ、おみやげ。」 「なあに?」 「人参ウーロン茶。とっても不思議な味、今まで飲んだことのないようなお茶よ。」 和美はそう言って母にクラフト紙に包まれた小さなお茶を手渡した。 「へえ・・・」 恵子は早速急須を取り出し、…

万里の長城

先日北京に行ってきました。 北京には何カ所か観光用に開放している万里の長城があります。 以前は八達嶺というところ、長城観光のメッカみたいなところですね、 そこへ行きましたが、もう人だらけ。 せっかくの景観も台無しです。 今回は慕田峪というところ…

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今度は写真のアップと、 mixiへ繋がる設定後、mixiからtwitterやfacebookまで届くのかテスト。 写真がどこまで届くかもテスト。 これらの写真は自宅寝室にて撮影。 気持ち的に空気をきれいにしてくれる。

とりあえず使い勝手を見てみます。

上海エクスプロアブログにかれこれ10年近く投稿していただろうか。 サーバー移転に伴い、整理されてしまったため、 日頃の感想を発表する場が無くなってしまった。 それでとりあえずここにブログを開いて様子を見てみることにした。 初日の感想、スピード…