中国茶的日々

2005年に上海田子坊で中国茶の店『臻茶林』を始める。北京南鑼鼓巷、浙江省烏鎮、江蘇省天目湖に支店。

成都のグルメ

成都からお茶のオファーがあり行ってまいりました。

 

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なんか美味しそうですね。なんだと思います?

 

 

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この写真は一目瞭然ですね、ネギが刺さっていますけど。

1枚目はお豚さんの脳味噌でした。

では次!

 

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ウサギの開き焼きと、ウサギの頭の辛そうな蒸し焼き、かな。

 

 

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色々見ましたが口にする勇気はありませんでした。

1日の最後はやはり火鍋で!

四川火鍋はその辛さで有名、その首都の成都で本場の火鍋を頂きました。

辛いですが美味しい!